明石ってことで明石焼。んでもって関西って言えばお好み焼きでせう♪ 焼いてソース塗るって料理なのになんで関東にはうまいお好み焼き屋が少ないのだろう??? それに関東ではお好み焼きはみんなで食べるもので、俺なんかも無意識に放射線状に切るけど、関西の人は一口大の四角に切ってパーソナルなものとして食べる。 お好み焼きの食べ方の境目はどの辺なんだろう? 名古屋はどっちだ?(笑)